Kruche maślane ciasteczka słodzone miodem

Luty jest podobno miesiącem miłości, bo przecież świętujemy w nim walentynki ;d. Kto świętuje, ten świętuje, ale pretekst do miłego spędzenia czasu tylko we dwoje jest! Oczywistym jest tutaj wspólne wyjście, romantyczna kolacja w towarzystwie wina albo innych trunków, albo coś na osłodę ducha i ciała. Co prawda u nas żadnego romantycznego świętowania nie celebrujemy, ale wrzucam pomysł na coś w klimacie - maślane serduszka słodzone miodem  - delikatny walentynkowy akcent przecież jest :).

Ciasteczka są proste w przygotowaniu, bez cukru, więc będą idealnym pomysłem również dla dzieciaków, którym u nas zdecydowanie przypadły do gustu. Dlatego jeżeli lubicie sobie pokombinować w kuchni, to zostawiam Was z tym walentynkowym przepisem!

Porcja: ok. 30 sztuk

Czas przygotowania: 30 minut

Co potrzebujemy?

2 szklanki mąki pszennej

100 g masła

1 jajko

pół szklanki miodu płynnego

Sposób przygotowania:

❶ Z podanych składników zagnieć dokładnie ciasto na gładką masę. Owiń folią spożywczą i schowaj do lodówki na 1 h. 

❷ Po tym czasie ciasto rozwałkuj na placek o grubości ok. 3 mm. Z rozwałkowanego ciasta wycinaj z foremki ciasteczka i ukłaadaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

❸ Nagrzej piekarnik do 180 stopni bez termoobiegu. Piecz ciasteczka do zarumienienia delikatnego (w zależności od ich grubości), do 10 minut.